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糯米甜酒的作用：\x0d\糯米甜酒，酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。\x0d\糯米甜酒,即醪糟中的汤汁,米散汤清,蜜香浓郁,入口甜美,含有丰富的多种维生素,葡萄糖,氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血,滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品.\x0d\一:对畏寒,血淤,缺奶,风湿性关节炎,腰酸背痛及手足麻木等症,以热饮为好;\x0d\二:对神经衰弱,精神恍惚,抑郁健忘等症,加鸡蛋同煮饮汤效果较佳;\x0d\三:米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜,舒筋活络,强身健体和延年益寿的功效.\x0d\四:产妇血淤,腰背酸痛,手足麻木和震颤,风湿性关节炎,跌打损伤,消化不良,厌食烦躁,心跳过快,体质虚衰,元气降损,遗精下溺,月经不调,产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效.\x0d\五:米酒可以直接作开瓶生饮,也可以加热后饮用.\x0d\六:米酒作为调味佳品的原理在于,它能溶解其他食物中的三甲胺,氨基醛等物质,受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出,故能除去食物中的异味.\x0d\七:米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应,生成芳香物质,使菜肴增味.米酒的这些去腥,去膻及增味功能,在菜肴烹制中广为人们采用.西方人喜欢吃中国菜,这与米酒的调味功能独特。
白酒
用高度白酒（如糯米酒）
红糖
红糖指带蜜的甘蔗成品糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、赤砂糖、红糖粉、碗糖等。除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，营养成分比白砂糖高很多。
制作方法：
1、边煮边搅。用大约白酒50克加热至沸腾时放，入20克红糖，边煮边搅，待白酒再次沸腾后即可。在发生痛经时趁热喝下，一日一次，一般连服三天。
2、蒸炖法。普通碗一只，放2勺半的红糖，倒大约大半碗的白酒。用保鲜膜包好放蒸锅炖，锅里水开了后中火转小火蒸10-13分钟即可取出。待碗变温后再打开饮用。
白酒加红糖的养生功效：
1、针对痛.经、闭.经等有不错的效果，特别是蒸炖过后白酒比较好入口。
2、女性经.期服用有驱寒活血功效，适合体质偏寒的女性。曾有网站论坛做过调查：经.期后饮用，对女性排.卵.受.孕有帮助。
3、少量饮用，能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用。
4、针对受凉腹泻或服用抗生素无效的腹泻，用白酒二两、红糖一两煮开后稍温喝下，一次见效改善。
白酒加红糖的注意事项：
1、趁温热时饮用。
2、血糖高的人不建议喝。
3、对酒精过敏者不建议饮用。
4、老年人不建议喝，也不建议作为日常进补。
白酒加红糖是一个养生小偏方，对部分的人群有一定的辅助作用。建议大家可以适当的饮用，但最重要的还是在平时要有健康的生活习惯和饮食习惯，运动锻炼身体最为关键。
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